Fórum discute boas práticas de fabricação da água mineral no Rio Grande do Norte

 

Fonte: G1 RN

Evento tem por objetivo estimular a garantia da qualidade da água mineral consumida pela população potiguar.

Empresários, distribuidores e revendedores de água mineral natural vão se reúnem nesta quarta-feira (17), desde as 18h, no Fórum “Boas Práticas com a Água Mineral”. O evento acontece na Federação das Indústrias do Rio Grande do Norte e tem por objetivo estimular a garantia da qualidade da água mineral consumida pela população potiguar.

De acordo com a organização, serão debatidos assuntos que tratam diretamente da segurança alimentar da água, desde o beneficiamento na fonte até a chegada à casa do consumidor. A Cadeia Produtiva da Água Mineral no Estado, o Código Brasileiro de Trânsito, o Novo Modelo de Tributação das Águas Minerais do RN, Armazenamento e Empreendedorismo, são os temas que vão guiar o Fórum.

“Neste evento vamos tratar das responsabilidades de cada um em evitar qualquer tipo de contaminação que possa prejudicar a saúde e o bem-estar da sociedade.”, explica Djalma Barbosa Júnior, coordenador do evento e presidente do Sindicato das Empresas de Água Mineral no RN.

Segundo ele, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) são importantes por reduzirem o risco de qualquer tipo de contaminação e misturas inadequadas nos produtos, além de serem fundamentais para garantir a qualidade das atividades e a boa reputação de uma indústria.

Em 10 anos, o setor cresceu 300% no Rio Grande do Norte, segundo dados do Departamento Nacional de Produção Mineral (DNPM). Hoje são produzidos cerca de 507 milhões de litros de água mineral natural ao ano no estado. O setor gera em torno de 10 mil empregos diretos e indiretos.

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