Alguns itens da ceia de Natal tiveram aumento nos preços em decorrência da alta do dólar e da inflação. Considerando todas as comidas e bebidas típicas da mesa no fim do ano, o aumento, na média, é de 20%, mas alguns ingredientes chegam a estar 40% mais caros. Consumidores estão buscando alternativas.
Bacalhau, azeite e vinho, que são produtos importados, cotados em dólar, subiram de preço. O lombo de porco está 42% mais caro. Picanha, peru, sorvete, pernil e queijo ralado tiveram aumento entre 20 e 30% na comparação com o ano passado.
O economista da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) Guilherme Moreira explica que há uma combinação de fatores que causam este impacto no reajuste. “A taxa de câmbio encareceu o produto aqui dentro e a China e os mercados externos também estão importando muito do Brasil”, diz.
Fonte: CNN Brasil